3将青红椒韭菜花切碎。拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
拌黄目的双椒是提鲜 ,花椒油 、拌黄7一点点糖 ,双椒家里刚好有,拌黄这个油量较大,双椒只要一点点儿 ,拌黄
食材明细:黄豆、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。红椒、拌黄青椒、双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅 ,加15毫升生抽 ,
6适量盐。黄豆需要提前泡发。
5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热。韭花 、不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好。实际用不了这么多 。盐 、拌均匀 。放一点儿,挺好吃 。
9热油倒进菜中 ,糖 、生抽 、
4煮好的黄豆过一下水。
